O.Sonne e Hijos, S.A.

Son producto del acopio de la hiel, la cual debe pasarse por un embudo-filtro para poder rescatar los calculos biliares y luego estos son secados en forma natural a la sombra y conservados enteros.

a) Astas enteras: son los cuernos bovinos, separados del cráneo y de sus interiores debidamente secados. Sus procedencias habituales son de frigoríficos, grandes fábricas, mataderos o campos. b) Pezuñas: son las partes duras (queratinosas) de apoyo de las extremidades del ganado, que son...

Es el producto obtenido a partir del cocinamiento, prensado y posterior molienda de los subproductos bovinos no utilizados para consumo humano. La materia prima comprende subproductos ganaderos como depostada, pata y cabeza, sebo y demás descartes provenientes de la faena de vacunos controlados por...

Es la sangre que proviene de animales aprobados por el control sanitario, recogida en condiciones higiénicas y desfibrinada. La coagulación se evita con la adición de una solución anticoagulante al recipiente vacío. Secada a través del método Spray, en polvo, presenta un color rojo oscuro....

El Sebo vacuno es la materia grasa recuperada de la cocion del material blando y/o duro, en la produccion de expeller vacuno. Acidez 3 max. Color escala fac 7. Humedad e Impurezas 1% max.

Son los huesos vacunos triturados, clasificandose segun el tamaño del grano resultante de la trituracion desde 0 mm hasta 2 mm) harina= y 2 mm hasta 18 mm )triturados. Proteina de 24 mim. Fosforo de 9% min.